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吃面條要注意這5大事項

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吃面條要注意這5大事項

發布日期:2018-04-09 作者: 點擊:

人們日常三餐都是以米飯為主,但是難免有時候會吃膩了,想要來一碗熱騰騰的面條。其實,面條含有的營養液十分的豐富,含有各種的維生素以及礦物質,適當的食用對我們的身體健康有益處。但是你知道面條怎么吃嗎?吃面條要注意哪些呢?面條生產公司小編就來告訴你吃面條要注意的5大事項,一起來看看吧。

吃面條注意事項:

1、面條適合中午吃

雖然面條沒有米飯那么的飽餓,但是面條也可以為我們人體提供充足的能量,從而產生較強的飽腹感。而且做面條的主料硬質小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有刺激作用。所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃面則消化吸收比較困難。

2、吃面條不會胖

每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物,熱量是180千卡,它脂肪不多,但特別能給人飽腹感。所以,每天攝入適量的面條,并不會有發胖的風險。

3、越筋道的面越營養

一般來說,越筋道的面含有更多的蛋白質。當然,制作工藝也會導致面條口感的差異。比如,北方的面為了使面更筋道,會加一些鹽來“醒面”,這并不會破壞面的營養,所以不必擔心。

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4、面條要溫乎乎地吃

面條的吃法有很多,而且不同的人有著不同的口味,有人喜歡吃涼面,有人喜歡吃熱氣騰騰的油潑面。其實,如果面條太熱的話會對我們的食道產生損傷,如果太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時候,吃碗溫乎乎的面比較合適。

5、原湯化原食

在烹煮淀粉類食物時,它們表面的淀粉會散落到湯中。當加熱到100℃時,淀粉顆粒會分解成糊精。面湯中還含有消化酶,在煮的過程中不會被破壞。

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